菠菜

株高30-40厘米，株幅36-46厘米。呈半直立状，茎生叶为长卵形，叶片正面绿色，背面草绿色，叶面微皱，叶片大，叶肉肥厚，心叶卷曲多皱。平均单株重30--50克质柔软，纤维少，品质佳。亩产2000---2500公斤。